カネマラ シングルモルト

点数75点
価格3,000円程
区分④バニラ/ヘビーピート
種類シングルモルト
地域アイルランド
度数40度

香り : 甘いレモンの香りと、薬っぽいピート。草のようなニュアンス。

味  : 濃厚な口当たりで、フルーツの甘さからアーモンドミルクの風味に変化していく。薬っぽいスモークも常に感じられるが、甘さとは分離している印象。

フィニッシュ: アーモンドミルクと薬っぽいスモーク。

備考 : バーボン樽100%、4・6・8年熟成原酒を使用。フェノール値約14ppm。

コメント : 甘味とスモークが別居しているよう。それぞれの風味はいいだけに、少しもったいない。

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