ボウモア 12年

点数83点
価格3,000円程
区分①フルーツ/ヘビーピート
種類シングルモルト
地域スコットランド・アイラ
度数40度

香り : 潮風を感じるピート、オレンジやレモン、グレープフルーツなどの気持ち良い香り。花の特徴と、わずかに蜂蜜の甘さ。

味  : クリーミーな口当たり。グレープフルーツの心地いい風味が広がり、ダークチョコを想わせる甘さも感じる。潮のスモークと、柑橘系の皮とオークの渋みが、徐々に主張する。

フィニッシュ: 潮っ気のあるスモークと柑橘系の皮。

備考 : バーボン樽原酒65%、オロロソシェリー樽原酒35%、フェノール値約25ppm

コメント : 潮気を感じるスモークやトロピカルなフルーツが、ボウモアの特徴。いつ飲んでも美味しい、安定感のある味。

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