ボウモア 15年 シェリーカスク

点数85点
価格7,000円程
区分①フルーツ/ヘビーピート
種類シングルモルト
地域スコットランド・アイラ
度数43度

香り : 潮っ気を含むスモークと、グレープフルーツやレーズンのトロピカルな甘い香り。奥にダークチョコの風味もある。

味  : ウッディで、レーズンや蜂蜜、ダークチョコのどっしりした甘味。後から酸味のあるスモモのフルーツと、じんわりとしたスモークが広がる。

フィニッシュ: 力強い樽とスモークがじんわりと広がり、持続する。スモモとチョコの甘い風味。

備考 : バーボン樽で12年熟成後、オロロソシェリー樽で3年後熟。15年ダーケストの後継品

コメント : 樽の影響を感じる、力強いウイスキー。12年ものと比較してスモークは控えめだが、よりパワフル。

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