カリラ 12年

点数84点
価格5,000円程
区分④バニラ/ヘビーピート
種類シングルモルト
地域スコットランド・アイラ
度数43度

香り : 海を感じさせるスモークと奥にはちみつの甘い香り。少し肉っぽい風味とグレープフルーツの特徴も感じられる。

味  : 蜂蜜とグレープフルーツの甘さから始まるが、すぐにドライな感触に変わる。ドライになるにつれ、ピートに火が点いてくる。繊細なバランス。

フィニッシュ: 穏やかなスモークと、少しの酸味が続く。

備考 : フェノール値約35ppm

コメント : 口の中でピートに火が点いていくような印象。繊細なバランスで、とても素晴らしい。

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