ポートシャーロット 10年

点数90点
価格6,000円程
区分④バニラ/ノンピート
種類シングルモルト
地域スコットランド・アイラ
度数50度

香り : 爽やかな潮風とオレンジ、ドライで少し土っぽいピート。ほんのり塩キャラメルの甘さ。

味  : 非常に柔らかく、繊細。レモンの特徴を強く感じるが、絹のような滑らかな甘さがある。後から徐々にピートとスパイシーさに火が点いてきて、とても暖かい。

フィニッシュ: レモンや焦げた苦味のあるモルト、スパイス、そしてオークなど様々な特徴を感じる。そしてドライなスモークが、それらの特徴の下地になっている。

備考 : 1stフィル・バーボン樽原酒65%、2ndフィル・バーボン樽原酒10%、2ndフィル・フレンチワイン樽原酒25%。フェノール値40ppm。ブルイックラディ蒸留所は、①ノンピート(ブルイックラディ)、②ヘビーピート(ポートシャーロット)、③スーパーヘビーピート(オクトモア)、の3つのタイプのウイスキーを作っている。

コメント : 上質な織物を連想させる、完成度の高いウイスキー。様々な特徴が感じられるが、スモークが下地となって、それらが全てまとまっている。

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