ハイランドパーク 16年 トゥイステッドタトゥー

点数91点
価格10,000円程
区分③バニラ/ノンピート
種類シングルモルト
地域スコットランド・アイランズ
度数46.7度

香り : 花の香水を想わせる優雅な香り。固めのベイクドチーズケーキのような甘さと少しのフルーツ、底に潮の特徴。

味  : 塩分の強いバニラのような滑らかな甘さと煮たリンゴのフルーツ、コクのある旨み。少しヒリつきのあるスパイスとレーズンの甘味が後から出てくる。

フィニッシュ: ドライで、舌が少しヒリつくスパイスとコクのある旨み。

備考 : スペイン産リオハワイカスク153樽とバーボン70樽原酒を使用し、ブレンド。ボトルのデザインは、デンマークのタトゥー・アーティストであるコリン・デール氏によるもので、バイキング伝説のミッドガルドスネークを描いている。

コメント : 美味しいウイスキー。コクのある旨みとヒリつくスパイスが、見事に調和している。

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