ジムビーム シングルバレル

点数84点
価格4,000円程
種類バーボン
地域アメリカ
度数47.5度

香り : 蜂蜜やバニラのふくよかな甘さと、緑茶のような特徴。ゆずやレモンピールの爽やかなフルーツに、ビターなカカオとオーク。

味  : 蜂蜜の甘さと爽やかなオーク、緑茶の特徴にゆずのようなフルーツのアクセント。徐々にレモンピールの渋みが出てくる。

フィニッシュ: レモンピールの渋みとオーク、緑茶の特徴を保つ。

備考 : ジムビームの全体の生産量の1%以下が、このシングルバレル用に使われている。

コメント : 緑茶を想わせる特徴が楽しい。ゆずのようなフルーツも感じられ、和のテイストが味わえる。

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