カバラン ソリスト ラムカスク

点数90点
価格20,000円程
区分②フルーツ/ノンピート
種類シングルモルト
地域台湾
度数57.1度

香り : バニラやメープル、ラムの優しい甘さに、華やかなトロピカルフルーツ。すっきりしたオークも感じられ、バランスのいい香り。

味  : やや粘り気のある口当たりで、レーズンや南国のフルーツを煮込んだような甘さのスタート。そこから舌がヒリヒリするようなスパイスが出てきて、ビターチョコを想わせるほろ苦い甘味がじんわりと広がる。

フィニッシュ: ビターチョコを想わせる甘さと、旺盛なスパイスが続く。

備考 : チーフブレンダーが選び抜いたラムカスクで熟成、シングルカスク、カスクストレングス。限定商品。

コメント : カバランの持つトロピカルフルーツの甘さと、ラムカスク由来のダークな甘さが、どちらも楽しめる。満足度の高いボトル。

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