オクトモア 10年 2ndエディション

点数85点
価格20,000円程
区分①フルーツ/ヘビーピート
種類シングルモルト
地域スコットランド・アイラ
度数57.3度

香り : 爽やかな白ブドウのフルーツとハーブ、潮の風味とやや土っぽいピート。まろやかな甘いモルトとチョコ、ライムの皮。

味  : 白ブドウの爽やかなフルーツに優しい蜜の甘さ。やや土っぽいピートとモルト。中盤から潮の風味とハーブが口に広がり、爽やかさを加える。少しアルコールのアタック。

フィニッシュ: スモーキーで、潮の風味が続く。少しアルコールのアタックと、フルーツや蜜の甘さ、チョコの感触。

備考 : 1stフィル・バーボン樽原酒60%、グルナッシュ・ブラン樽原酒40%。フェノール値167ppm。ブルイックラディ蒸留所は、①ノンピート(ブルイックラディ)、②ヘビーピート(ポートシャーロット)、③スーパーヘビーピート(オクトモア)、の3つのタイプのウイスキーを作っている。

コメント : 優しいオクトモア。白ワイン樽由来の爽やかなフルーツと穏やかな甘さがあり、ピートはオクトモアの中ではそれほど強くない。

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