ハイランドクイーン 1561 30年

点数88点
価格12,000円程
区分③バニラ/ノンピート
種類ブレンデッド
地域スコットランド
度数40度

香り : 華やか。乾いた感触のあるオークとドライアップル。ビスケットを想わせるモルトと甘いシナモン。全体的にからっとしている印象。

味  : 華やかで、ドライフルーツに乾いたオークと甘いシナモン、心地いいモルトの風味。徐々にオレンジピールのほろ苦さ、スパイスとピートが広がる。

フィニッシュ: 心地いいスパイスとピート、オレンジピールとバターシナモンの甘さ。

備考 : ハイランドクイーンの120周年を記念して造られた限定品。同社のマスターディスティラーが厳選した1982年蒸留のモルトウィスキーと1978年と1979年蒸留のグレーン・ウィスキーをブレンドしたのち、シェリー樽で6ヶ月間の追加熟成。モルトウイスキー比率75%以上。

コメント : モルトやオークの風味を軸に、非常にバランスよくまとまっている。長期熟成ならではの複雑さを感じる。

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