ミクターズ US★1 スモールバッチ バーボン

点数83点
価格7,000円程
種類アメリカ
地域バーボン
度数45.7度

香り : スパイシーで、バニラやキャラメル、シナモンの甘さとオーク。熟したスモモやオレンジのフルーツ。

味  : スモモやキャラメルのなめらかな甘さで、徐々にスパイシーさが現れる。後半から焦げたオークが出てくるようになる。

フィニッシュ: スパイシーで、キャラメルの甘さと焦げたオーク。

備考 : ライ麦を37%使用。通常バーボンは内側を1回焦がした樽で熟成されるのに対し、ミクターズは2回に分けて樽を焦がしている。1回目は軽く焦がし、2回目にしっかり焦がすという方法を用いている。

コメント : 焦がしたプリンの底を想わせる甘さの余韻が好印象。ライ麦ならではのスパイシーさもあり、美味しい。

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