エドラダワー イビスコシェリー 2004/2018

点数93点
価格12,000円程
区分②フルーツ/ノンピート
種類シングルモルト
地域スコットランド・ハイランド
度数56.9度

香り : 濃厚なシェリー、酸味のあるスモモジャムのようなフルーツ。エドラダワーの特徴であるクリーミーな感触と、こってりしたキャラメルの甘さ。

味  : シェリー、キャラメル、チョコなどの濃厚な甘さ。しばらくの間こってりした甘さが続き、徐々に心地いいスパイスが顔を出すようになる。

フィニッシュ: シェリーとキャラメルのこってりした甘さと、心地いいスパイスが長く続く。

備考 : シェリー樽熟成、カスクストレンングス。2004年蒸留/2018年ボトリング。

コメント : こってりした濃厚な甘さで、特にキャラメルの風味が強く感じられる。デザートウイスキーとして楽しみたい。

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