ジャックダニエル No.27 ゴールド

点数72点
価格8,000円程
種類テネシー
地域アメリカ
度数40度

香り : すっきりしており、わずかに金属の特徴を感じるオークに、ハーブの爽やかさ。砂糖やメープルの甘さに、少し炭の特徴。

味  : すっきりしており、バニラやメープルの優しい甘さ。少しのスパイスに、新品の家具を想わせるオーク。フィニッシュにかけ、苦味のある炭の特徴が増す。

フィニッシュ: 炭の特徴とオーク、少しメープルの甘さ。

備考 : サトウカエデの炭で濾過⇒新樽で熟成⇒サトウカエデの樽で熟成⇒サトウカエデの炭で濾過、と2回濾過をするのが特徴的。

コメント : 苦味のある炭の特徴が引っかかる。すっきりしており飲みやすいが、それ以外の長所が見当たらない。

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