アムルット カダンハム

点数84点
価格12,000円程
区分②フルーツ/ノンピート
種類シングルモルト
地域インド
度数50度

香り : パパイヤやパイナップル、オレンジなどのトロピカルフルーツ。蜂蜜やカスタードの甘さと花の特徴。わずかに生姜のスパイスとスモーク。

味  : カスタードのなめらかな口当たりで、高級な蜂蜜の甘さと生姜のスパイス。オークの苦味が遅れて現れる。

フィニッシュ: スパイスと蜂蜜カスタードの甘い感触。

備考 : シェリー樽で熟成させたノンピーテッドとピーテッドの原酒をブレンドし、その後ブランデー樽で後熟、最後にラム樽で仕上げの熟成。カダンハムとはタミル語で、「組み合わせ」または「混合」という意味。

コメント : シンプルに美味しい。生姜のスパイスが印象に残る。

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