グレンゴイン 21年 シェリーカスク

点数76点
価格15,000円程
区分②フルーツ/ノンピート
種類シングルモルト
地域スコットランド・ハイランド
度数43度

香り : やや酸味の強いリンゴと、下に生焼けのホットケーキ。キャラメルソースの甘さと、磨いたようなオーク。

味  : 非常にスムースな口当たりで、熟したリンゴとキャラメルソースの優しい甘さ。わずかに植物っぽい特徴とタンニン。後半にかけ、生木っぽいオークの主張が強くなる。

フィニッシュ: 生木っぽいオーク。キャラメルソースの甘い感触と、少しリンゴの風味。

備考 : 1stフィル・ヨーロピアンオーク・シェリー樽原酒100%

コメント : キャラメルソースのような特徴が強い、非常に優しい甘さのあるウイスキー。だが、フィニッシュの生木っぽいオークが大きくマイナス。

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