ダルウィニー ウィンターズゴールド

点数77点
価格5,000円程
区分③バニラ/ノンピート
種類シングルモルト
地域スコットランド・ハイランド
度数43度

香り : やや酸味の特徴が強く、レモンピールやオークの風味。奥にわずかな土っぽいピート。

味  : 蜂蜜漬けのオレンジやレモンピール。苦味のある黒い麦芽、オークの感触。

フィニッシュ: 苦味のある黒い麦芽が続く。

備考 : 10月~3月の寒い期間に蒸留した、低温の影響を受けている原酒のみを使用。

コメント : 香りで感じられる酸味が個人的にはマイナス。だが味は、甘さから苦味へのスライドがよくできていると感じる。

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