カバラン ソリスト ポートカスク

点数86点
価格18,000円程
区分②フルーツ/ノンピート
種類シングルモルト
地域台湾
度数57.1度

香り : ベリーやオレンジの黒いフルーツと、キャラメルやダークチョコレートのこってりした甘さ。少しウッディなスモーク。

味  : ブラックベリーやキャラメルオレンジの濃厚な甘さ。その後ダークチョコのどっしりした風味とタンニン、スパイス、スモークが出てくる。

フィニッシュ: タンニンの渋みと、スパイスとウッディなスモークが少し。

備考 : チーフブレンダーが選び抜いたポートワイン樽で熟成、シングルカスク、カスクストレングス。

コメント : 濃厚なウイスキー。甘味だけでなく、スパイスとスモークが心地いい。

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